AIDA is a unique way of life – for our guests and our crew. As number one in the German-speaking cruise market, we are part of the Costa Group, Europe’s most successful cruise company. Our fleet is one of the most modern worldwide. With our new construction program, in particular, we set new standards in terms of innovation, diversity and environmental friendliness. We offer first-class career opportunities for professionals and management staff at sea and on land.

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Assistant Bar Manager (m/w/d)

 

Job description:

  • Verantwortung für die professionelle Führung der zugewiesenen Bar sowie für die Schulung und Weiterentwicklung des Bar Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Arbeitsbereich sowie einer einwandfreien Zubereitung aller Getränke gemäß Rezepturen und Standards
  • Kontrolle der Bestellung von Bar Equipment und Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Aspekte
  • Überwachung der Umsatzentwicklung und Gewährleistung eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit

Requirements:

  • Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
  • Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
  • Hohe Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung, Souveränität, Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein

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