AIDA is a unique way of life – for our guests and our crew. As number one in the German-speaking cruise market, we are part of the Costa Group, Europe’s most successful cruise company. Our fleet is one of the most modern worldwide. With our new construction program, in particular, we set new standards in terms of innovation, diversity and environmental friendliness. We offer first-class career opportunities for professionals and management staff at sea and on land.

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Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)

 

Job description:

  • Zubereitung raffinierter Kreationen in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how
  • Gemeinsame Kreation mit erfahrenen, internationalen Kollegen aus der gehobenen Gourmetküche von anspruchsvollen Menüs mit frischen, vielfältigen Produkten von internationalen Märkten
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten und proaktive Ideeneinbringung
  • Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Requirements:

  • Ausbildung als Koch und zudem erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Handwerkliche Kochkunst sowie Inspiration und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
  • Gute Englischkenntnisse für die Zusammenarbeit mit der internationalen Crew
  • Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein, Motivation sowie Teamfähigkeit

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