AIDA is a unique way of life – for our guests and our crew. As number one in the German-speaking cruise market, we are part of the Costa Group, Europe’s most successful cruise company. Our fleet is one of the most modern worldwide. With our new construction program, in particular, we set new standards in terms of innovation, diversity and environmental friendliness. We offer first-class career opportunities for professionals and management staff at sea and on land.

Become part of the AIDA family! At the earliest opportunity we are looking for our location in: on board

Corporate F&B Director (m/w/d)

 

Job description:

  • Verantwortung für einen hochwertigen, effizienten und gästeorientierten F&B-Service an Bord
  • Aktive Unterstützung von Veränderungsprozessen, Prozessoptimierungen und flottenweiten Performance-Strukturen im F&B-Bereich
  • Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung von F&B-Führungskräften sowie Nachwuchsführungskräften an Bord
  • Vorbild für die F&B-Crew sowie Impulsgeber für konstruktives Feedback in enger Zusammenarbeit mit dem onboard F&B-Management
  • Konsequente Sicherstellung der geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards
  • Vertrauensvolle Ansprechperson für die F&B-Crew bei arbeits- und onboardbezogenen Anliegen

Requirements:

  • Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich
  • Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER)
  • Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
  • Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
  • Hohes Maß an Empathie sowie die Fähigkeit, vertrauensvolle Beziehungen zur F&B-Crew an Bord aufzubauen
  • Konzeptionelle Fertigkeiten, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Reisebereitschaft

Take your career to new places with us! We look forward to receiving your complete application, as an online application at www.aida.de/careers.

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